• Pain au sésame et au pavot

     

     Bonjour,

    Je vous retrouve pour vous proposer un pain qui a fait notre régal.

    Je l'ai découvert sur le blog de ma copinaute Gridelle:

     

    Il vous faudra ;

     

    250g de farine

     

    1 cuillère à soupe de levure de boulanger  10 g de levure de boulanger fraiche

     

    1 cuillère à café de sucre

     

    50ml de lait tiède

     

    100ml d'eau

     

    1 cuillère à soupe de beurre mou

     

    1 cuillère à café de sel

     

    1 cuillère à soupe de graines de sésame  3 cuillérées à soupe de sésame

     

    1 cuillère à café de graines de pavot  (il n'y en avait pas en cuisine )

     

     

     

    C'est parti ;

    Vous trouverez le déroulement de la recette de Gridelle ici:

    http://www.les-voyages-de-gridelle.com/article-pain-au-sesame-et-au-pavot-122334278.html

    Pour ma part je me sert d'un robot avec des  crochets   .

    Verser au fond du bol les liquides ( eau+ lait tiède ainsi que le sel. )

    Verser dessus  la farine, la levure émiettée , le sucre  les graines se sésame et le beurre

     

    Actionner le robot  pendant 10mn.

    La pâte doit se décoller de la paroi, et il ne doit pas être nécessaire d'ajouter de la farine. Couvrir le bol et laisser gonfler la pâte 1heure30 dans un endroit protégé et tiède.

    Dégazer légèrement la pâte, former un boudin et la placer dans un moule à cake. Couvrir et laisser de nouveau reposer 1 heure.

     

    Préchauffer le four à 180°, badigeonner la pâte avec un peu de lait froid, et enfourner 20 à 25mn. Surveiller la coloration. Laisser refroidir et régalez vous .!!!

     

      C'est un pain qui ne durcit pas et se consomme jusqu'à la dernière tranche .

    A bientôt.

    ps : je vais être de moins en moins présente car dans 4 semaines on devrait déménager ... y  du boulot en perspective et pas que ....!

     

     

     

    « Aubergines à l'italienne.Plus forts que la haine .... »

  • Commentaires

    65
    Mercredi 1er Mars à 07:01

    Mars venteux et avril pluvieux font le mai gai et gracieux.  Voyons si ce dicton sera vrai !!!! en tout cas je te souhaite ce   mois d'attente du printemps le meilleurs qu'il soit  !!!  plein de petites joies au quotidien ,  hier temps un peu plus frais ,mais avec un pâle soleil !!!!!!   bon mercredi  bisous printaniers  

     

    64
    Mercredi 1er Février à 07:46

    je te souhaite un bon mois de février doux et sucrés  bises catalanes  

    63
    Lundi 30 Janvier à 08:02

    Je suis là...
                  Et frappe à ta porte
                   Je suis l'amitié..
           Celle qui s'invite et reste à tes côtés...
                     Pourquoi !
       Peut-être parce qu'elle se sent bien avec toi...
    Il est tellement doux de partager de bons moments...
     Qu'il nous faut les savourer l'espace d'un instant...
               Je te souhaite de passer
             Une très belle journée et douce semaine 
                Ton amie Dany kiss 

    62
    Vendredi 27 Janvier à 08:02

    Bonjour ... Ceci est un commentaire qui pense tout seul... il cherche les personnes les plus adorables et parmi eux il t'a choisi pour te dire Merci de ta fidélité et aussi Te souhaiter une très Bonne journée en ce vendredi en prenant bien soin de toi

     bisous doux

    61
    Jeudi 22 Décembre 2016 à 07:15

    COUCOU,Il y a des mots que l'on écrit sur une feuille de papier,
    Comme enchantement la feuille se remplie,
    Il y a aussi des mots que l'on tape sur son clavier,
    C'est, ces émotions que je te fais partager,
    Car se sont des mots d'Amitié.
    Passes  de bonnes fêtes de fin d'année   ,toute ma tendresse  accompagne ce com  
    Bisous

    60
    Lundi 26 Septembre 2016 à 08:51

    C'est sur le sentier de l'amitié
    Que je t'ai rencontré
    Depuis, je viens m'y promener
    Pour venir y déposer
    Toute ma tendresse à ton égard
    --Laisse moi te souhaiter un agréable semaine 
    prend soin de toi et de ton petit monde
    Gros bisous 

    59
    Lundi 19 Septembre 2016 à 08:24

    La fraîcheur du matin Le chant des oiseaux Le soleil qui se lève et les rayons passe à travers les rideaux pour te dire bonne journée … belle semaine  big bises 

    58
    Dimanche 11 Septembre 2016 à 08:15

    11 septembre 2001  11 sept 2016  déjà 15 ans mais je ne peux m'empêcher d'y penser !! Hier le soleil est revenu au galop  ,Jallen a profiter de la piscine  hier soir il ne voulait pas  repartir !!! il reviendra mardi soir  chouette  Aujourd''hui brocante à Ceret  par le Lions CLUB au profit des déshérités  ,j' irai y faire un tour  ,  bonne journée  , énormes poutous ma douce 

    57
    Dimanche 24 Juillet 2016 à 06:26

    Morphée m'a virée à 5 h  ce matin ,  c'est bien je profite de la fraîcheur ;   Jallen est reparti hier 14 h avec sa maman,  mais il revient ce soir  elle garde le même horaire pour la semaine  4h du mat  12 h ,elle repart direct à Argelés ou elle a pris en plus des heures de ménage, de ce fait elle ne voit pas Jallen de la semaine !!! Mais bon  moi j'en profite ; à la rentrée il va à l'école donc je le verrai moins snifff ,J'espère que tu vas bien ?  big big bisous ma douce   bon dimanche à vous  

    56
    Lundi 11 Juillet 2016 à 20:08

    bonsoir Eglantine ,merci contente que tu sois d'accord avec moi ,on a été volé on méritait la coupe ,,nous avons une belle équipe des Bleus beaucoup d'espoir pour la coupe du Monde.♥Merci les Bleus♥ je suis fan à fond .

    je m'inscris à ta newsletter ,bien ton blog .

    bonne soirée bises

    55
    Dimanche 5 Juin 2016 à 07:17

    Quelle désolation de voir tous les villages et les maisons

     Inondées, sans rien pouvoir faire.

     perdre sa maison de cette manière doit être douloureux

     Alors bon courage a toutes personnes qui essayent de sauver le peu 

     Qu ils leur reste

    Je me sens si privilégiée de voir le soleil caresser les murs d'en face et le ciel bleu au dessus de ma tête  ,

    bon dimanche big bises

    J'espère que tu n'es pas touchée ??? 

    54
    Mercredi 1er Juin 2016 à 08:25

    Bon je profite que Jallen dorme encore ,  le soleil est levé  voyons si il durera la journée !!!!  Premier jour de JUIN  que je te souhaite dés  plus harmonieux , beaucoup de fêtes pendant ce mois, il serai super sympa que le temps soit propice  ,  bonne journée  big bises 

    53
    Jeudi 17 Mars 2016 à 05:47

    Je viens de manger mes deux tartines de pain complet  grillées hihihi  Après avoir eu un temps de printemps ,depuis hier bof  temps gris et quelque averses , Tu verrai les cerisiers en fleurs un vrai bonheur ,en ce moment je garde Jallen du samedi au mardi, donc le reste de la semaine, rangement, lessive, repassage ,courses le temps passe vite  trop vite ; je t'espère en bonne santé et te fais plein de poutous affectueux   

    Bon jeudi...
    ... de la patience, demain c'est vendredi ! 

    DAISYANI.gif (4875 octets)

    52
    Mardi 6 Octobre 2015 à 07:01

    Hello ma belle,  alors  l'automne est chez toi aussi ???  pour l'instant on passe à travers les pluies  ,et quand je vois ce qu'il s'est passé sur la côte d'azur  cela fait peur !!! je suis, en cure à,Amélie les bains jusqu'au 12 oct , j'espère qu'elle me fera autant de bien que l'an dernier .......J'espère que tu te porte bien  je te fais des poutous   à bientôt 

    51
    Samedi 27 Juin 2015 à 06:15

    Alors  je vous fait des gros bisous , je vais attendre le 3 juillet pour les serrer  dans mes bras à Céret ,  

    Ah Revel  !!!!  que de bons souvenirs attachés à ce coin , mes amis habitent  "les Cammazes"

    Je souhaite un prompt rétablissement à ton papa 

    50
    Vendredi 19 Juin 2015 à 10:03

    Alors  comment vas-tu ?   je passe te faire des bisous 

    49
    Samedi 7 Mars 2015 à 20:45

    Merci Églantine pour ta fidélité...

    Bon dimanche

    48
    Dimanche 4 Janvier 2015 à 17:43

    Merci pour tes bons voeux, Eglantine, je reprends le blog doucement . Merci pour tes bons voeux.

    A mon tour, je te souhaite une année heureuse remplie de mille joies ainsi qu'une bonne santé .

    Gros bisous de Michèle

    47
    Vendredi 2 Janvier 2015 à 08:18
    46
    Mercredi 31 Décembre 2014 à 11:22

    Derniers bisous de l'année !

    45
    Mercredi 31 Décembre 2014 à 09:49

    Une année nouvelle ,mais non juste une journée ajoutée au calendrier  hihihihihi

    : Lorsque la cloche sonne minuit le 31 Décembre, la tradition veut que chacun mange 12 raisins, un à chaque son de cloche. C’est un appel à la chance pour l’année à venir. Un raisin mangé apporte un mois. de chance et de joie

    A l'an prochain bises bleutées comme le ciel  

    44
    Mardi 23 Décembre 2014 à 11:59

    Je viens te souhaiter un agréable Noël, qu'il t'apporte joie, sérénité et bonheur…

    Tous mes vœux aussi pour 2015 (j'espère que tu vas revenir) qui arrive déjà : bonheur, réussite, amour et santé pour toi et tous ceux que tu aimes….

    Nous partagerons encore pleins d’instants de bonheur sur nos blogs…

    Je m’absente quelques jours.

     

    A très bientôt…

    43
    Lundi 22 Décembre 2014 à 09:00

    Dur de ne plus avoir de nouvelles  !!!!!!!!!!!!!!

    Noël, c’est le bonheur, les surprises, la douceur, les gourmandises…
    Mais c’est surtout le moment de penser aux personnes qui nous sont chères.
    Sache qu’en cette période de fêtes, je t’envoie tous mes meilleurs sentiments.
    Joyeux Noël

    Joyeuses fêtesbisous ensoleillés

     

     

    42
    icioula
    Dimanche 7 Décembre 2014 à 20:30
    Bonsoir ma Tatiana
    Que deviens tu ? Ça devient inquiétant de n'avoir aucune news
    Je pense bien à toi , un petit émail me ferait plaisir
    Bonne fin d'année
    Je t'embrasse bien fort dans ton nouveau logis sans doute
    41
    Mardi 25 Novembre 2014 à 15:12

    coucou eglantine tu doit etre   estallée  dans ta nouvelle  maison j espere que tu va bien a bientot de tes nouvelles bisesssssssssss

    40
    Vendredi 21 Novembre 2014 à 15:46

    Un petit coucou amical...

    Bises

    39
    Mercredi 12 Novembre 2014 à 08:57

    T'es ou ??????

    Bonne journée de

    sous le ciel bleu  ,bises à toi

    38
    Samedi 1er Novembre 2014 à 12:59

    Bon mois de novembre...

    Bises

    37
    Samedi 1er Novembre 2014 à 06:39
    Allez haut les cœurs,  Un nouveau mois commence ; une nouvelle journée vient de débuter. Et pour te  la souhaiter  bonne , je t'envoie ton premier sourire du matin 
    36
    Vendredi 24 Octobre 2014 à 15:15

    Coucou!

    Alors pas encore la rentrée pour ton blog!!! Je vois que tu t'en sors très bien chez ekla...

    Bon week end et à bientôt.

    35
    Vendredi 24 Octobre 2014 à 07:06

    J'adore les matins car je sais que je vais t'envoyer un petit message pour te souhaiter Bonjour, et qu'un petit sourire va apparaître sur ton  visage. C'est une très jolie façon de commencer la journée ! bises énormes

    34
    Dimanche 19 Octobre 2014 à 12:04
    hello
      nous revoilà reparti pour une nouvelle semaine
    dont j espère  vous apportera son  lot de joie
    sans trop de sueur a la tache
    mais plutôt a la maison avec le ménage loll
    espérons que le beau temps sera de la partie
    big bisettes ensoleillée comme ce dimanche 
    33
    Lundi 13 Octobre 2014 à 12:35

    C'est sous le soleil que je te souhaite

    Belle semaine

    32
    Mardi 7 Octobre 2014 à 14:40

    bonjour  eglantine  ques que tu devien  tu a deménagé c est l automne  qui est arrivé chez toi  bonne journée  bisessssssssssss

    31
    Mardi 7 Octobre 2014 à 10:15

    Ici soleil chez Jason inondation  deux fois en une semaine ,ils en ont ras le bol .Et chez toi  ca y est  tu a fini de ranger ??   bisous ma douce

    30
    Lundi 6 Octobre 2014 à 13:50

    coucou Eglantine


    mais où es tu?? que fais tu ??? entends tu ??peut être dans les cartons dans ta nouvelle demeure


    bisous du lundi ensoleillé


    rosedesneiges

    29
    Mercredi 1er Octobre 2014 à 14:25

    Octobre

    On l'attend dans la douceur

    Couleur miel un vrai bonheur

    Tout s'habille...il est l'heure

    Ouvrons vite notre cœur....

    Besoin d'amour de tendresse

    Rechercher l'amitié sincère

    Et se préparer pour l'hiver

    Le soleil est revenu  super  big bises

    28
    Dimanche 28 Septembre 2014 à 05:09

    bonjour ma chérie, il fait bon chez toi , comment va tu voisine ? tu est encore dans tes cartons ? Je passe par chez toi pour essayer de répondre aux mousquetaires, je ne sais pas ce qui se passe ais à part pour rose des neiges et toi impossible de les voir sur leur blogs, y a un truc mais je ne trouves pas , bien je te laisse , passe un bon dimanche ici la flotte est annoncée encore, alors fait vite tes récoltes , gros bisous a vous deux, dianou

    27
    Lundi 22 Septembre 2014 à 06:10

    coucou un grand plaisir de te retrouver chère voisine, merci pour ton mot et ton soucis d'orage , tu voit on y a échappé , du moins en partie , non ça va, plus de peur que de mal , mais quel drame chez nos voisins : J'espère que pour toi le cartonnage se continue bien, n'oublies pas de me donner ta nouvelle adresse et ton nouveau téléphone dès que tu peut , je vous envois de tout gros bisous à tout les deux , à bientôt , ( gros bisous car le vent repasse au Nord donc je dois souffler plus fort ! ) tendresses , dianou

    26
    Vendredi 19 Septembre 2014 à 10:58

    C’est toujours avec un grand plaisir Que je prends un instant Pour venir sur ton joli univers Passer un petit moment de détente. Et pour te souhaiter une bon week-end, gros poutous ; du courage pour finir tes rangements  ,ici soleil, seul la cote a le droit à la pluie  , nous protégé par le Canigou  super !!

    Salut!

    25
    Jeudi 18 Septembre 2014 à 11:12

    bonjour Jacquette


    Je t'imagine la tête dans les cartons ,marque bien dessus le contenu car après c'est galère.il pleut ce jeudi mais mon jardin sourit


    gros bisous


    rosedesneiges

    24
    Mardi 16 Septembre 2014 à 20:34
    Merci pour les news
    Et bon courage pour ce blog
    Tis bos
    23
    Lundi 15 Septembre 2014 à 20:16

    Coucou Mamy Jack, 

    Bon courage pour ton déménagement . Ma belle-fille était au mariage de Maxime .

    Quel trajet en voiture avec ses 2 enfants ... elle est veuve depuis 2010 . Elle a juste 40 ans.

    J'espère que tu te plairas bien.

    Bisous de Michèle

    22
    Lundi 15 Septembre 2014 à 10:42

    bonjour eglantine oui  c est manou qui me fait les banieres c est des surprises elle est experte moi les banieres je savais pas trop les faire on a toujours un beau soleil c est vrai que cigale quant elle a vu l apareil elle faisais la folle ils sont amusants  cachou languissais sa patrone passe une bonne semaine  cest quant que tu demenage  le petit fils a aménagé hier  dans une petite rue    bisessssssssssss

    21
    Dimanche 14 Septembre 2014 à 09:17

    B.elle et douce journée
    O.ffrant sa générosité
    N.ée en cette matinée

    D.ésir d’évasion dans la nature
    I.rrésistible envie d’air pur
    M.arié aux rayons du soleil
    A.l’aurore de mon réveil
    N.uée de fleurs parfumées
    C.aressant mes pensées
    H.eureuses dans ma voix
                                                      E.n pensant déjà à toi  

    t'en est ou??? bises affectueuses

    20
    Jeudi 11 Septembre 2014 à 19:16

    Bonsoir Mamy Jack, 

    Bien appétissant ce pain, je viens justement d'aller m'en acheter un " spécialité bretonne" farine noire, céréales ...je voulais goûter ". Quand je cuisine , mon mari ne mange jamais la même chose que moi...alors, je finis par prendre en petites quantités .

    La fille de mon mari était au mariage avec ses 2 enfants , elle a fait le trajet d'une traite pour le retour à Ayguevives . Elle est prof des écoles dans un petit bourg proche de chez elle . Elle est veuve depuis 2010 mais, elle paraît avoir bon moral .

    Merci pour ton gentil com.

    Bises de Michèle

    19
    Vendredi 5 Septembre 2014 à 09:15

    bonjour eglantine  hier  avec des amies on est allé mangé a dicosa a coté de saix j avais  fait des petits croissants au roquefort avec< la plaque tuper      >cetais bien bon j ai pas pensé a les photografier dimanche je vais au vide grenier a villegaihenc c est la premiere fois que je fais un vide grenier c est ma fille qui a prise des places on verra bien??,bonne journée  bisesssssssssss

    18
    Jeudi 4 Septembre 2014 à 15:07

    Hello mon eglantine tu es dans les cartons ? gros bisous !

        J'invente ...                      04

    17
    Jeudi 4 Septembre 2014 à 11:09

    Merci d'avoir pris le  temps de venir mettre un com,   tu as fini ton déménagement ????   bises  

    eteindien6jpg.jpg

    16
    Mercredi 3 Septembre 2014 à 17:39

    Bonjour, il a l'air trop bon, merci pour la recette, je vais la noter, bonne soirée, Dominique

    15
    Mercredi 3 Septembre 2014 à 14:11

    un petit coucou en passant bonne estalation bisesssssssssssss

    14
    icioula
    Lundi 1er Septembre 2014 à 13:26
    Bonjour Tatiana en lisant les coms j en apprends des news..tu as changé d adresse? J espère que tu auras ma carte de Martinique. Contente de vos retrouvailles avec Sole
    Je te souhaite bcp de Bonheur dans votre nouvelle demeure.
    Tis bos
    13
    Lundi 1er Septembre 2014 à 11:38

    Je vois que tu verras peut-être  SOLE  veinarde ,j'espère que tu ne sera pas trop à plat et que tu as du beau temps surtout .  Prend bien ton temps  ,je pense fort à toi  bonne semaine   bises catalanes

    12
    Mardi 26 Août 2014 à 05:14

    bonjour belle voisine, pense à m'envoyer ta nouvelle adresse!!! J'espère que tu ne sera pas trop fatiguée , dur les déménagements quand on a deux fois vingt ans , hahaha, merci pour ta recette , là tu essayée à la machine à pain ? Il me faut lire tes articles passés, je prends du retard ! Je te fais de tout gros bisous ainsi qu'à ta moitié , repose toi maintenant , à bien vite dianou

    11
    Solé
    Lundi 25 Août 2014 à 21:55

    Bonsoir belle Eglantine,

    Quel beau morceau de pain, et quelle belle mie ! Tu es devenue une vraie pro de la boulange !!! Je prends énormément de retard dans mes visites sur les blogs, et pourtant je devrais avoir plus de temps, je ne sais comment je me débrouille. Ah oui je sais, le jardin m'a occupée énormément et les HV à équeuter, les tomates à faire cuire pour en faire de la sauce, les courgettes à congeler sous différentes formes pour voir laquelle sera la meilleure...et assister à la mort de mon cerisier, scié à la base et archi-creux, une horreur ! Je vais prendre ta recette des aubergines pour la donner à Nadine car elle en a plein dans son jardin. Je crois que son fils en a planté 24 pieds, alors tu imagines...Je me demande si cela ne va pas faire comme les concombres (lol). Je me prépare doucement pour mon prochain voyage qui me rapprochera bientôt de toi, tu pourras délaisser une journée tes cartons et nous en profiterons un peu en espérant que le soleil sera au RDV. En attendant, j'espère que les fillettes sont sages, que vous avez pu les emmener aujourd'hui à la cité des insectes. Ont-elles été effrayées par certains spécimens ? Passe une belle semaine, à bientôt et gros bisous de Solé (P.S. je ne savais pas que tu déménageais souvent)

    10
    Lundi 25 Août 2014 à 11:31

    bonjour eglantine  la fin du mois aproche bon deménagement si c est pour le mois de septembre  bonne semaine  bisessssssss

    9
    Lundi 25 Août 2014 à 11:24

    BON COURAGE   je pense fort à toi

    Lueur d'un jour nouveau qui se lève

     Un matin calme, pointe à l'horizon!

            Nul bruit, juste le chant matinal           

    Des oiseaux et le souffle léger du vent

    Imprégné de senteurs de jasmin !

    8
    Vendredi 22 Août 2014 à 12:53

    bonjour Jacquette


    je te souhaite un bon weekend sans doute déjà dans les cartons ,mais après quel bonheur


    gros bisous


    rosedesneiges

    7
    Jeudi 21 Août 2014 à 22:23

    Coucou, je t'envoie un mail...

     

    6
    Jeudi 21 Août 2014 à 14:01

    tu ma dit que ton beau pere avais dit acheté une caravane que vous  demenagiez souvent c est pour sa trentehuit ans sa va revel est une belle ville  ji passé quant je mené ma fille a castelnaudary a l ecole  on s arété pour prendre un café sur la place bon demenagement bises

    5
    Jeudi 21 Août 2014 à 10:24

    bonjour eglantine je fais pas  le pain on a un boulanger qui passe deux fois par semaine et on mange pas beaucoup de pain     les oies en mangeant plus que nous ma fille a la machine et  parfois elle en a aporté il est bien bon  demenager quel travail  !!!!! sa me porterais peine avec tout mes trasts ou tu va comme sa??c est vrai que tu as l habitude ahhhhhh bonne journée  bisessssssssssss

    4
    Jeudi 21 Août 2014 à 09:39

    Que Dieu m'épargne un pareil boulot, j'en serai malade , bon courage   bises

    3
    Mercredi 20 Août 2014 à 17:58

    Eglantine tu es passée chez moi et tu ne m'as pas laissé de petit mot c'est dommage ! bisous !!!

    2
    Mercredi 20 Août 2014 à 00:35

    A voir la "tranche" qu'il a sûr qu'il doit être bon !!!
    Bon courage et bonne nuit ! bisous !

    1
    Mardi 19 Août 2014 à 20:50

    Bonsoir Jacquette

    j´aime bien cette recette je fais souvent mon pain mais dis moi dans la tienne tu mets une cuillère de levure de boulanger plus 10 gr  ou  seulement 10 gr

    Je te comprends  car si nous on devait déménager il faudrait au moins10 camions.

    Bon courage et dégrossi bisous

    rosedesneiges

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